يقطع السمك بشكل مستدير تتبل قطع السمك بالملح والبهاراتوعصير الليمون تخضر صنيه مدهونه بالسمن ثم ترص بها قطع السمك بعد دهنها بالسمن توضع فى فرن وتشوى بحراره متوسطه حتى يحمر لونها وتنضج تقدم ساخنه بعد ان يصب عليها قليل من عصير الليمون بالهنا والشفااااااااا
الثلاثاء مارس 17, 2009 3:14 am
