مدرسة تلا الثانوية بنات

مدرسة تلا الثانوية بنات
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المسقعة باللحم المفروم !!!!!!!!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد المساهمات : 457
تاريخ التسجيل : 10/02/2009

مُساهمةموضوع: المسقعة باللحم المفروم !!!!!!!!!   الإثنين مارس 09, 2009 12:11 am

مسقعة باللحم المفروم

المقادير:
1/2 كيلو من اللحم المفروم
1/2 كيلو من الباذنجان الرومي
1/4 كيلو من الطماطم
ملح
فلفل اسود
2 بصلة
زيت

الطريقة:
** يحمر البصل حتي يصفر لونة ثم يضاف اليه اللحم المفروم و الملح والفلفل
ويترك على نار هادئه لمدة ( 4 دقائق ) .
** ثم يحمر الباذنجان و ينشل علي ورق المطبخ ليصفي منه الزيت .
** يرص نصف مقدار الباذنجان في صينية ثم توضع اللحم المعصجة ثم باقي مقدار الباذنجان .
** ثم يصب عليه الطماطم المصفاه و المتبله بالملح و الفلفل و توضع في الفرن حتي النضج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://talaschool.mam9.com
 
المسقعة باللحم المفروم !!!!!!!!!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدرسة تلا الثانوية بنات :: ركن البنات :: قسم المطبخ-
انتقل الى: